Hallo iedereen,
Vandaag ga ik jullie leren hoe je zelf ice tea ofwel iced tea kan maken. Dit recept is niet alleen snel klaar maar ook nog eens enorm makkelijk. Iets fout doen is eigenlijk onmogelijk. Maar het resultaat is een verfrissende en overheerlijke drank, dus zeker het proberen waard.

Benodigdheden:
- Thee: Mijn voorkeur gaat uit naar zwarte thee, maar je kunt het absoluut ook maken met andere soorten zoals, groene, jasmijn, rozenbottel,... Zelf gebruik ik meestal de thee die overblijft na het ontbijt, zo hoef je deze niet weg te kappen.
- Suiker
- Honing
- Appelsienen 2 stuks (ongeveer)
- Citroenen 2 stuks (ongeveer)
- Munt

Bereiding:
1) Kook het water. De hoeveelheid water hangt natuurlijk af van hoeveel thee je wilt maken. Dit recept mag dan wel voor ijsthee zijn, toch moet je het water eerst koken. Don't worry, het ijsgedeelte komt nog.

2) Eenmaal het water kookt (eigenlijk moet het 90° zijn, dus als je echt de perfecte thee wilt haal je het net voor het kookt van het vuur.) Voeg de theezakjes toe en laat de thee trekken.

3) Voeg suiker en/of honing toe naar smaak. Roer goed zodat alles goed oplost. 

4) Zet je maatbeker/kan met thee in de ijskast. Na ongeveer een uurtje zou deze voldoende afgekoeld moeten zijn.

5) Pers de appelsienen en citroenen en voeg het sap toe aan de thee. Je kunt als versiering en voor extra smaak ook nog een appelsien en citroen in stukken snijden (schijfjes of partjes) en deze in de kan gooien.

6) Als laatste voeg je de munt toe. Roer nog eens goed zodat alle smaken goed samenkomen en geniet van een frisse zelfgemaakte ijsthee.