Een lekker glas warme witte chocolademelk om je warm te houden tijdens deze koude tijd van het jaar. Een simpel recept, maar oh zo lekker!

Ingrediënten (voor 4 koppen):

200 g witte chocolade,
1/2 liter melk,
1 zakje vanillesuiker,
1 tl speculaaskruiden,
1 tl cacaopoeder.

Bereiding:

1. Verwarm de melk tot net onder het kookpunt. Als de melk voldoende is opgewarmd, verbrokkel je de chocolade in de melk tot deze volledig is opgelost tot een homogeen mengsel. Het is belangrijk dat de melk niét kookt, om verbranden te vermijden.

2. Voeg ook de vanillesuiker en de speculaaskruiden toe, en blijf mengen. Vul een kop met de witte chocolademelk en serveer met extra speculaaskruiden en een snuifje cacaopoeder.

Bron: elle