Vandaag heb ik voor jullie een heerlijk pastarecept, die je vooral niet moet eten als je aan de lijn bent. Dit gerecht bevat namelijk rond de 1000 calorieën per portie. Voor degen die toch besluiten deze pasta te willen eten, hier het recept!


Je hebt nodig (voor twee personen) :
- 250 gram kaas gevulde tortelloni
- Één eetlepel olijfolie
- 50 gram ontbijtspek
- 200 gram vier-kazen saus
- Twee ontvelde tomaten
- Één bolletje mozzarella
- Zout
- Eventueel geraspte kaas

Bereiding :
- Als eerst ga je de over voorverwarmen op 225 C.
- Kook je de tortelloni 4 á 5 minuten in kokend water met zout, laat je de pasta uitlekken.
- Verhit de olie in een pan en bak hierin de ontbijtspek.
- Voeg hier de kaassaus en de ontvelde in blokjes gesneden tomaten aan toe wanneer de spek knapperig is.
- Voeg de pasta samen met de saus in een ovenschaal en bedek dit met de plakjes mozzarella, en eventueel extra geraspte kaas.
- Stop je schaal in de voorverwarmde oven en gratineer de pasta 10-15 minuten.