Recept // Ligeia |
Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie! Wat jullie hierboven zien is een pitabroodje, met daarin een hamburger en avocado. Lees snel verder en bekijk wat je nodig hebt en hoe je dit maakt! BENODIGDHEDEN (voor vier personen): - 1 zak puntpaprikamix - 125 g cherrytomaatjes - 300 gram maiskorrels - 1 komkommer - 4 magere grilburgers - 4 pitabroodjes - 1 rijpe avocado BEREIDING: 1. Als eerste snijd je de puntpaprika in kleine blokjes en snijd de cherrytomaatjes doormidden. De komkommer snijd je in mooie plakjes en daarna ook doormidden. Voeg dit samen in één kom en voeg de mais daaraan toe. Mix dit goed door elkaar. 2. Bereid de pitabroodjes volgens de verpakking en gril vervolgens de burgers. 3. Snijd voor op het broodje de avocado in maanvormige plakjes. 4. Snijd het pitabroodje helemaal open en leg je burger daarop. Bedek deze vervolgens met avocado en doe daar eventueel een sausje op (sweet chili is heel lekker). Als laatste kan je er wat van de salade opdoen, maar dat kan er ook naast geserveerd worden. Als je niet zo klunzig bent als ik, kan je dit in een kwartiertje doen en heb je heerlijk eten! Mocht je dit nog niet genoeg vinden, is een plakje cheddar kaas op de burger ook heerlijk! |