Blog #28 Kippensoep met rijst |
![]() Hallo allemaal! Vandaag heb ik een recept voor jullie namelijk, Kippensoep met rijst. Dit recept is voor personen. Ingrediënten: - 100 gram wortel - 250 gram prei - 1 ui - olijfolie - 50 gram rijst - 1 EL verse peterselie - 2 kip bouillonblokjes - 1 liter water - 1 stuk kipfilet Snij de ui, prei en wortel in stukjes en bak deze aan in een pan met een scheut olijfolie. Voeg na ongeveer 5 minuten het water en de bouillonblokjes toe en breng het geheel aan de kook. Doe ook de kipfilet er daarna bij en laat het ongeveer 10 minuten koken tot het gaar is. Haal nu de kip uit de pan en pluk het vlees uit elkaar. Voeg de stukjes kip weer toe aan de soep en doe dan ook het rijst erbij. Kook het geheel nog ongeveer 10 minuten, totdat het rijst gaar is. Om het af te maken serveer je soep met wat verse peterselie. Ja Tip: Hou je van een beetje pittig? Voeg dat een fijngesneden rode peper eraan toe. Dit recept komt uit een receptenboek namelijk: lekker en simpel . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . |