Je kent het wel als je veel ananas eet, je tong gaat prikkelen.         
 Dat is een gek en soms vervelend gevoel, maar hoe komt dit nou eigenlijk?  

Dat komt door het eiwit-verterende enzym bromelaïne, dit zorgt voor het prikkelende gevoel op je tong en je wangen wanneer je een ananas eet. Je mond kan deze enzymen niet goed verwerken, gelukkig kunnen je darmen dat wel!




Wist je dat een ananas wel 4 kg kan wegen?
En dat het woord ananas uit het Tupi (Indianentaal) komt en 'fruit met een sterke geur' betekent?