iemand tips voor in de bediening? - Forum

Anoniem
Internationale ster

Meathead schreef:
de nachtkroeg waar ik werk is omgebouwd tot een café en nu moet ik dus de bediening in.... HAHAHA

maar ben echt vet onhandig dus help wat moet ik doen

Rachelle13
Landelijke ster

Rachelle13 schreef:
Maak je geen zorgen over hoe je het dienblad draagt. Hoeft niet fancy te zijn zorg gewoon dat het naar de tafel komt en zorg dat het dienblad niet te zwaar is dan lijkt de kleine afstand naar het tafeltje opeens HEEL lang

Rachelle13
Landelijke ster

Rachelle13 schreef:

Rachelle13 schreef:
Maak je geen zorgen over hoe je het dienblad draagt. Hoeft niet fancy te zijn zorg gewoon dat het naar de tafel komt en zorg dat het dienblad niet te zwaar is dan lijkt de kleine afstand naar het tafeltje opeens HEEL lang

Daarbij kan je ook niet altijd het dienblad neerzetten als je wel bij de tafel staat. Dus vooral niet te zwaar maken beter om 2 keer te lopen meeste mensen hebben daar wel begrip voor

Anoniem
Princess of Pop

LindzyInfernal schreef:
Dienblad niet te vol maken, vaker lopen als het nodig is.
Dienblad dragen op de hand waar je dat het prettigst vind ik vond het altijd prettig om op mijn linkerhand het dienblad te dragen en met rechts te pakken, ieder zijn eigen ding.
Oefenen met een dienblad met volle plastic bekers als je het lastig vind is minder breekbaar dan glas.

Momenteel werkt de cafés die ik bezocht heb sinds het weer mag met trollies waar ze je drankje en eten op zetten en waar je het zelf vanaf dient te pakken, dit om die 1,5 meter afstand te bewaren. Weet niet hoe het in dat café geregeld is waar je werkt.

Squilia
Landelijke ster

Squilia schreef:
Altijd lachen, altijd gastvrij zijn. Meedenken met de gast, de kaart goed uit je hoofd kennen. en goed je tafels in de gaten houden haha

Anoniem
Internationale ster

Meathead schreef:
thanks!! bid voor me xx

Crush
Wereldberoemd

Crush schreef:
Niet bang zijn om fouten te maken! Gebeurt altijd wel in het begin, vooral veel vragen stellen als je die hebt en meekijken hoe anderen dingen doen, daar leer je ook weer van. Veel succes (en plezier) iig!

Anoniem
Popster

HUMBLE schreef:
Ik merkte dit ook op bij mn kroeg dat de mensen van de bar niet echt horeca dingen gewend zijn. Het maakt niet uit om fouten te maken, blijven lachen en zet het dienblad desnoods eventjes op te tafel bij het wegzetten. Niet te veel zorgen maken!

Daynty
Internationale ster

Daynty schreef:
En als er iets fout gaat of zo, gewoon zeggen dat je dit niet gewend bent/dat je nog aan het leren bent, de meeste mensen hebben daar wel begrip voor (: